MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Wielka Sobota: czas święcenia pokarmów

Wiadomości: Jelenia Góra
Sobota, 19 kwietnia 2014, 12:08
Aktualizacja: Poniedziałek, 21 kwietnia 2014, 8:45
Autor: Przemo
Fot. Tomasz Raczyński
Zwyczaj święcenia pokarmów sięga czasów wczesnośredniowiecznych, a korzenie ma w czasach pogańskich. W Wielką Sobotę (19.IV) jeleniogórzanie tłumnie podtrzymują tę tradycję...

Dzisiejszy zestaw wielkanocnego koszyczka jest skromny w porównaniu z jego pierwotną wersją. Dawniej, aż do X w,. jedynym składnikiem święconki był baranek upieczony na rożnie. Później został wyparty przez inne mięsa, a nawet maślane lub czekoladowe figurki. Według współczesnej tradycji pokarmy wchodzące w skład święconki zawierają jaja (symbol nowego życia) w postaci kolorowych pisanek, kraszanek, a także baranka (dawniej formowanego z masła lub ciasta) symbolizującego zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, sól kuchenną (która miała chronić przed zepsuciem), chleb, wędlinę, chrzan, pieprz i ciasta świąteczne. Koszyczek (najczęściej z wikliny) przystraja się listkami bukszpanu, ale nie brakowało innowacyjnych pomysłów na zdobienie koszyków.

W całym kraju na stole wielkanocnym obok mięs i ciast stawia się koszyk ze święconką, drobne różnice wynikają tylko z lokalnych tradycji. Śniadanie wielkanocne rozpoczyna zwyczaj dzielenia się poświęconym jajkiem, podobny w swej formie i symbolice do bożonarodzeniowego łamania się opłatkiem.

Dawny zwyczaj na wsiach nakazywał, aby wracając ze święconym obejść dom trzy razy, zgodnie ze wskazówkami zegara, co miało wypędzić złe moce z gospodarstwa. W zamożnych domach na stole znajdowało się pieczone prosię, często z pisanką w pysku. Obok stały półmiski z mięsiwem, szynką, kiełbasą oraz ciasta. Głównym ciastem wielkanocnym do dzisiaj pozostała babka drożdżowa, tzw. baba wielkanocna.

Ogłoszenia

Czytaj również

Na stadionie już jasno

Świętują Niepodległość

Oszust pod kluczem

Komentarze (13) Dodaj komentarz

~ANTYSYSTEM 19-04-2014 12:22
Pełneeeee koszyczki.. w Tesco, Lidlu, Biedroneczkach itd. ;-))
~ChymnKaczora 19-04-2014 15:15
Pogaństwo kwitnie i to tłumnie. Święte jaja, kiełbasa (nie dla PSA), święta babka... Do tego święcenie tornistrów, pałek policyjnych, komputerów w biurach... No właśnie. A przecież w komputerze przechowuje się bardzo ładne choć grzeszne zdjęcia. Jak więc to święcenie działa? Jakby w ogóle nie działało. A jak powinno być? Przy każdej próbie zapisania świńskiego pliku, powinien się pokazywać ten anioł od komputerów i robić TAKIEGO WAŁA czyli Kozakiewicza gest. Potem powinien się pokazać komunikat, że przy ponownej próbie zapisania świństwa powiadomi ojca bezdzietnego Rydzyka, a przy trzeciej wpuści niebiańskiego świrusa nie do usunięcia. NO PO COŚ TE ŚWIĘCENIA POWINNY BYĆ, NIE? Przecież nie żeby wydeptali trawę na ścieżce do kościoła. A otumanieni i wystraszeni wciąż gnają do święcenia..
~Fatamorgana 19-04-2014 16:29
Wygląda na to, ze pokarmy święcili tylko u Erazma i Pankracego :-)
kazimierzp 19-04-2014 17:47
Tradycja, zwyczaje,... są potrzebne dla naszej tożsamości, więzi które nas łączą, piękno wspólnego przeżywania... Bez nich bylibyśmy oderwani od tego co nas otacza. Można wierzyć, można nie wierzyć - ale nie wolno nabijać się z tego co nas łączy. Chyba, że chce się być całkiem samotnym, oderwanym od rzeczywistości... Oby nikt w czasie Świąt ani poza nimi nie czuł się samotnym! Wesołego Alleluja!!!
~ 19-04-2014 18:36
Co to za święta bez śniegu ...
~mirekkk 19-04-2014 20:37
Uśmiałem się z kolejnych "mondrości" KazimierzaP. Kaziu pewnie do tej pory kultywuje przedchrześcijańskie gusła, zabobony, na widok czarnego kota żegna się trzy razy, a pioruny to dla niego zemsta bóstw. Dzięki temu nie jest oderwany od tego, co nas otacza, i nie jest samotny. Prosimy o więcej podobnych rewelacji naszego jeleniogórskiego mądrali.
~ 19-04-2014 22:34
Ja uważam że jaja są święte i tyle wara innym co uważają inaczej !!!!!
~pryst 19-04-2014 22:43
Ale brzydcy ludzie.
rymcycymcy 20-04-2014 0:03
| kazimierzp | ...wzajemnie ...Alleluja ! :)
~fan krychy 20-04-2014 0:07
Zdjęcie 10 to Sudoł jest?
~fan krychy 20-04-2014 0:12
A ty jesteś Bylmondo jak W Zadzy Z SLD @ 22/43
kazimierzp 20-04-2014 12:16
@mirekkk!, @rymcymcym! i wszystkim innym: jeszcze raz Wesołego Alleluja!:-)
~mirekkk 20-04-2014 20:37
Ja po polsku, a on po chińsku. Kaziu, ja tez tobie życzę kolejnych 50 lat udanego pożycia małżeńskiego! Politykiem byłeś, politykiem jesteś i politykiem będziesz - z tego się nie wyrasta, co widać po twoim przykładzie. Przynajmniej nie zatraciłeś tożsamości.

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Śledztwo ws. KPR–u umorzone

Apel Pamięci w SP 15

O rozpadających się górach

Harcersko i patriotycznie

Remont tarasu Karczmy Sądowej

Sonda

Wypalenie zawodowe należy uznać za chorobę?

Oddanych
głosów
783
Tak
64%
Nie
29%
Nie wiem
7%