MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Triumf młodych kucharzy z „Handlówki”

Wiadomości: Jelenia Góra/region
Czwartek, 17 maja 2012, 8:30
Aktualizacja: 8:32
Autor: Angela
Fot. Angela
Katarzyna Gąsior i Karolia Literowicz, uczennice Zespołu Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 w Jeleniej Górze zdobyły II miejsce na szóstej edycji konkursu hotelarsko – gastronomiczno– turystycznego "Profesjonalista i Mistrz w Branży Turystycznej”, który odbył się w Polanicy Zdroju.

Dwuosobowe zespoły reprezentujące dolnośląskie szkoły o profilu gastronomicznym miały za zadanie przygotować danie główne i deser oraz zredagować menu, a także wykonać nakrycie i dekorację stołu.

Potrawy oceniali profesjonaliści: Łukasz Konik, Wojciech Kurzawiak i Paweł Ryckiewicz, szefowie kuchni dolnośląskich czterogwiazdkowych hoteli.

Uczennice popularnej „Handlówki” wykazały się dużą inwencją twórczą. Potrawy, którymi podbiły serca jurorów to wykwintne kurze udka nadziewane porem i boczkiem podane z grzanka francuską i sosem z suszonych pomidorów oraz brzoskwiniowe marzenie z karmelową nutą w osnowie lodów waniliowych.

Ponadto Katarzyna Gąsior i Karolia Literowicz uczestniczyły w kwalifikacjach do konkursu Makro- "Zgotuj sobie sukces", w których dostały się do półfinału konkursu, który odbędzie się 15 listopada br. Gratulujemy!

Organizatorem konkursu "Profesjonalista i Mistrz w Branży Turystycznej” była Regionalna Szkoła Turystyczna w Polanicy Zdroju. Konkurs został przeprowadzony pod patronatem Krajowego Ośrodka Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej w Warszawie, Dolnośląskiego Kuratora Oświaty i Starosty Powiatu Kłodzkiego.

Ogłoszenia

Czytaj również

Dzieją się cuda

Wielka Paka dla Dzieciaka po raz 11!

Piechotą przez Stromiec na Okole

Komentarze (8) Dodaj komentarz

~ 17-05-2012 10:04
przepieknie nakryty stol, brawo
~smakosz 17-05-2012 10:17
Gratulacje i życzenia dalszych sukcesów.
~haa 17-05-2012 12:21
a Pani dyrektor i tak przypisze wszystkie zasługi sobie :)
~123 17-05-2012 12:54
Do haa- przepraszam a komu ma przypisać zasługi- po pierwsze uczniom, potem nauczycielom, którzy trenowali z uczniami, a na końcu ona bo ona ma ich u siebie i nimi zarządza.
~Edek 17-05-2012 13:35
Brawo Dziewczyny życzę dalszych sukcesów. Świetne zestawienie dań, stół pięknie nakryty i wspaniałe ręcznie wykonane meny.... byle tak dalej!
~Prawda 17-05-2012 15:58
A co "PIEROŻKI" spod handlówki już nie robią furory ?? ;)
~przempe 17-05-2012 16:27
o tych pierożkach to już legendy krążą...
~xyz 17-05-2012 20:44
Do 123 - fakt, przecież to ona - pani dyrektor - nasza druga matka sama dogladala, sama zabiegala, nieba przychylala, po godzinach zostawala, zeby te dziewuszki na konkurs pojechaly.. gdyby nie ona i jej zmysl smaku, nigdy bysmy nie wygraly...

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Magiczny wieczór z Cleo i Pectus

Świętowali Złote Gody

Wyruszyli w rejs Pogorią

Cieplice nie chcą Jeleniej Góry?

Karpacz już w świątecznej szacie

Sonda

Czy coraz więcej przepowiedni o zbliżającym się końcu świata należy traktować poważnie?

Oddanych
głosów
860
Tak
22%
Nie
70%
Nie wiem
8%