MenuZamknijRaport
Koronawirus

WIADOMOŚCI

SPORT

Poniedziałek, 10 sierpnia
im. Borysa, Wawrzyńca

To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie

Wiadomości: Jelenia Góra
Czwartek, 23 stycznia 2020, 10:04
Aktualizacja: Sobota, 25 stycznia 2020, 7:05
Autor: Przemek Kaczałko
Fot. Przemek Kaczałko
W centrum Jeleniej Góry powstało wyjątkowe miejsce. Kawiarnia Pink Cakes charakteryzuje się tym, że większość załogi to osoby niepełnosprawne, które uśmiechem i życzliwością uwrażliwią niejednego klienta...

W całej Polsce jest zaledwie kilka tego typu lokali gastronomicznych, jeden z bardziej znanych - Cafe Równik - w 2018 roku otworzyło Stowarzyszenie Twórców i Zwolenników Psychostymulacji. Kelnerami i barmanami są tam osoby z niepełnosprawnością intelektualną (takimi jak Zespół Downa, autyzm czy dysfazja).

Na podobny ruch zdecydowały się Lucyna Musiał i Sylwia Koperek ze Stowarzyszenia Pomocy Chorym im. Jana Musiała.

To miejsce jest niezwykłe, dzięki osobom, które tu pracują - w większości to niepełnosprawni fizycznie lub intelektualnie. Muszą zmierzyć się ze swoimi słabościami - wyjść do ludzi, rozmawiać z nimi, obsługiwać - powiedziała Sylwia Koperek.
Jestem mamą dziecka niepełnosprawnego intelektualnie. Szkołę kończył z dużym wysiłkiem i trudem, niestety ciężko było znaleźć pracę, o pracodawcy boją się ludzi z niepełnosprawnością intelektualną. Chodziło mi po głowie, żeby stworzyć miejsce, gdzie takie osoby mogą znaleźć zatrudnienie - wyznała Lucyna Musiał-Jabłońska.

Zanim otwarto lokal w Jeleniej Górze, był czas przygotowań i szkoleń.

Przez ten cały okres oni nigdy nie zwątpili. Są zawsze uśmiechnięci, gotowi do pracy - to mega zespół. Trzeba im zwiększyć poczucie własnej wartości, powiedzieć że dobra kawa wyszła, świetnie podane. Kontakt z naszą załogą sprawia, że uczymy się dziękować, mówić coś miłego drugiej osobie, bo na co dzień o tym zapominamy. Niby taki drobiazg - podana kawa, ale w domu również zapominamy jak mąż, żona, dziecko, babcia lub dziadek zrobi coś dobrego, to żeby podziękować - podkreśliła prezes stowarzyszenia.

Niepełnosprawni w Pink Cakes zajmują się nie tylko parzeniem kawy, podawaniem, ale również obsługą przy kasie, pracują w pracowni cukierniczej, bowiem produkty są przygotowywane na miejscu.

Dzięki tej pracy uśmiecham się, poznałam nowych przyjaciół - wyznała Izabela, która uczyła się w zawodzie kucharza i to jej pierwsza praca w cukierni. - Bardzo dobrze się pracuje. Nie sądziłam, że tak szybko nauczę się robić kawę. Z zawodu jestem ogrodnikiem, ale bardzo się cieszę, że mogę tu pracować - między ludźmi. Będę potrafiła się otworzyć, a nie siedzieć w domu - dodała Roksana, która do pracy dojeżdża ze Szklarskiej Poręby. - Zajmuje się głównie przyjmowaniem i przynoszeniem zamówień. Jestem zadowolony, bo to nowa praca, nowe wyzwania - powiedział Aleksander Musiał, kolejny z wyjątkowych pracowników Pink Cakes.

Kawiarnia znajduje się na Placu Ratuszowym 26 w Jeleniej Górze. Czynna od poniedziałku do piątku w godz. 9:00 - 18:00, a w soboty i niedziele od 10:00 do 17:00.

Twoja reakcja na artykuł?

80
95%
Cieszy
0
0%
Hahaha
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
4
5%
Przeraża

Ogłoszenia

Czytaj również

Czytelniczka: drogo i brudno

Nowe ronda w Mysłakowicach?  

60 okrążeń na 60 lat

Komentarze (37) Dodaj komentarz

komentarz usunięty
~zwykla_baba 23-01-2020 11:24
odpowiedź na usunięty komentarz
Czy z Tobà dziecko wszystko w porządku🤗
~BS 26-01-2020 16:44
odpowiedź na usunięty komentarz
Z całym szacunkiem,ile trzeba wypić,żeby tak napisać?
~mk 23-01-2020 11:36
Super inicjatywa, cieszę się, że powstało takie miejsce w Jeleniej. Wydaje mi się jednak, że trochę krótko otwarte, szczególnie latem, piątek g. 17 -ta to jeszcze "młoda godzina" ;-) może by otwierać trochę później i później zamykać, np. o 19-tej?
~Lucyna Musiał 23-01-2020 12:20
do: ~mk (11:36)
W sezonie letnim będzie czynne dłużej 😊
użytkownik facebook 23-01-2020 12:03
i wyjątkowa Obsługa
użytkownik facebook 23-01-2020 12:16
Super ,na pewno odwiedzę jak będę w jeleniej 🤗
użytkownik facebook 23-01-2020 12:28
Gdzie ta fajna kawiarnia się mieści Plac Ratuszowy ale troszkę więcej w którym miejscu
~Lucyna Musiał 23-01-2020 13:08
do: użytkownik facebook (12:28)
Plac Ratuszowy 26 😊 Zapraszamy 🧁☕
użytkownik facebook 23-01-2020 13:45
Elżbieta Jagucka była Arkadia
użytkownik facebook 23-01-2020 12:29
Byłam wczoraj wszystko pyszne i obsługa miła.
~Agnieszka Lewandowska 23-01-2020 12:30
Bardzo ciekawa inicjatywa z osobami niepełnosprawnymi chociaż po wczorajszej wizycie myśle, że i ja i oni się jakoś dziwnie czuli. Co do kawy to bez wyrazu, praliny wielkości główki od szpilki, ciasto truskawkowe to sam proszek. Sztuczne kwiaty w koło to pasująca wizytówka tego miejsca. W środku było duszno a po szybach lała się rosa. Mam mieszane uczucia i nie wiem czy ponownie pójdziemy tam z przyjaciółką.
~... 23-01-2020 13:21
do: ~Agnieszka Lewandowska (12:30)
Uśmiechnij się.
~ 23-01-2020 16:29
do: ~Agnieszka Lewandowska (12:30)
Ja jeszcze nie byłam. Cieszę się, że jest takIe miejsce ;)
~ 24-01-2020 18:43
do: ~Agnieszka Lewandowska (12:30)
Ogarnij się
użytkownik facebook 23-01-2020 12:39
Pięknie,smacznie i miło.Polecamy.odwiedziliśmy w środę.WRÓCIMY😊😊
użytkownik facebook 23-01-2020 12:58
Super!!!!!! Coś pięknego dla ludzi bez barjer poprostu miejsce pracy dla tych wyjątkowych ludzi nowe życie bez ograniczeń, których doświadczają na codzień.Wyjątkowe miejsce,z WIELKIM SERCEM ,MIŁOŚCIĄ, RADOŚCIĄ ŻYCIA. 👍👍
użytkownik facebook 23-01-2020 13:52
Super inicjatywa ❤️
użytkownik facebook 23-01-2020 14:25
Bardzo dobry pomysl, szczerze zycze powodzenia i nie omieszkam odwiedzic przy okazji, najwyzej diete zaczne w przyszlym roku😉😊
użytkownik facebook 23-01-2020 14:38
Byłam dzisiaj.Bardzo przyjemnie. 👍☕
~Super 23-01-2020 15:43
Bardzo fajnie że jest takie miejsce ! Odwiedzę napewno :)
~ceodwa 23-01-2020 16:34
idealny pomysł
~Spadną kocie łby :( 23-01-2020 19:21
Mam nadzieję, że nie pracują tam za miskę zupy.
użytkownik facebook 23-01-2020 19:53
Super!! Napewno odwiedzę niebawem te miejsce🥰🥰🥰🥰
użytkownik facebook 23-01-2020 20:55
Znam, polecam wszystkim
~Amalia 23-01-2020 22:40
A mnie zastanawia, dlaczego z taką pompą było otwarcie, lokal reklamowany jest dosłownie wszędzie w mediach, był nawet prezydent i proboszcz. Nigdy nie widziałam, gdy otwierał się nowy lokal, żeby aż taka pompa z władzami miasta. Czyżby układy na szczeblu władz?
~ 24-01-2020 8:29
do: ~Amalia (22:40)
Musisz mieć bardzo smutne życie i mało przyjaciół...
~Amalia 25-01-2020 2:01
do: ~Amalia (22:40)
Coś jest na rzeczy z tą pompą i gołymi oczami widać co jest grane.
użytkownik facebook 24-01-2020 20:24
Jutro chętnie się wybiorę. Gratuluję wspaniałego pomysłu! Brawo👍
~Jeżykmalutki 25-01-2020 1:59
Wystrój wieśniacki ale ja się nie znam!
~ 26-01-2020 12:09
do: ~Jeżykmalutki (1:59)
Czekamy kiedy otworzysz tzw.Jeżyku lokal z odpowiednim wystrojem😃
~Radny_007 26-01-2020 13:04
Przepraszam, a wodnik w jakiej sprawie tam się zjawił? Za mało pracy w spółce?
użytkownik facebook 27-01-2020 12:16
Bogusia Gofryk, Katarzyna Nowa, Beata Niemiec :)
~Doris 2 6-02-2020 21:47
Byłam z przyjaciółkami ciastko marchewkowe pychotka obsługa miła A co do wystroju każdy ma swój gust nam się podobało SUPER trochę tolerancji wszystkim się przyda .

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Jubileuszowy bieg w Szklarskiej Porębie

60 rund na 60 lat miasta  

Stalowe rumaki w Karpaczu

Papierosowy gang rozbity

Ile dostaną sołectwa?

Sonda

W rządzie jest plan powrotu do 49 województw. Czy to dobry pomysł?

Oddanych
głosów
368
Tak
39%
Nie
55%
Nie wiem
6%