System dualny jest organizowany przez pracodawców oraz szkoły lub instytucje kształcące. W tym systemie kształci się w określonym zawodzie, specjalności. Nauka zawodu (tzw. praktyka) odbywa się u pracodawcy lub rzemieślnika (zatrudnienie na podstawie umowy o pracę i określone wynagrodzenie za wykonywaną pracę), a nauka teoretyczna jest organizowana w formach szkolnych lub pozaszkolnych i kształcenie kończy się uzyskaniem formalnych kwalifikacji – zawodu (istnieje fakultatywna możliwość uzyskania dodatkowych certyfikatów).
Ochotniczy Hufiec Pracy umożliwia młodzieży naukę w Szkole Podstawowej dla Dorosłych- klasa VII i VIII oraz Gimnazjum dla Dorosłych - klasa III wraz z przyuczeniem do wybranego zawodu w ramach umowy o pracę jako młodociany pracownik (fryzjer, sprzedawca, mechanik pojazdów samochodowych, kucharz, lakiernik samochodowy, blacharz, piekarz, cukiernik, stolarz, dekarz, murarz, wulkanizator i inne. Ponadto oferuje dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych możliwość uzupełnienia wykształcenia zawodowego z możliwością uzyskania dyplomu czeladnika w zawodach: mechanik pojazdów samochodowych, lakiernik, fryzjer, kucharz i cukiernik.
Młodzież otrzyma tu również profesjonalną pomoc doradców zawodowych, specjalisty ds. rozwoju zawodowego w wyborze zawodu, pomoc w wyborze pracodawcy oraz przy podpisaniu umowy o pracę (pomiędzy pracodawcą a uczestnikiem OHP). Ponadto uczestnik OHP zostanie objęty opieką wychowawcy, który będzie go wspierał i pomagał w osiągnięciu celu edukacyjno-zawodowego. Dzięki OHP młodzież ma szansę brać udział bezpłatnie, w różnych ciekawych projektach. Jednym z nich jest projekt: „Ginące zawody pomysłem na przyszłość”.
Powracająca moda na umiejętności rzemieślnicze oraz bardzo popularny ekologiczny styl życia sprawiają, że przedstawiciele tzw. zawodów ginących są coraz częściej poszukiwani na rynku pracy. Agroturystyka oraz powrót do natury i rękodzieła odgrywa w Polsce dużą rolę, a to stwarza wiele szans na nowe miejsca pracy dla młodych ludzi.
„Ginące zawody” to m. in. ciesielstwo, dekarstwo, stolarstwo, garncarstwo, kowalstwo, krawiectwo, tkactwo, piekarstwo, cukiernictwo. Stanowią one swego rodzaju sztukę docenianą zarówno na polskim rynku pracy, jak i poza granicami kraju.
W związku z tym projekt „Ginące zawody pomysłem na przyszłość” skierowany jest do osób w wieku 18-25 lat. W ramach projektu w Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania w Roskoszy zbudowano „wioskę ginących zawodów”. W obiektach wioski znalazły się pracownie i warsztaty do nauki takich zawodów, jak: kowal, piekarz, cukiernik, kołodziej, zdun, wędliniarz, kamieniarz/brukarz. Pracownie zostały wyposażone w odpowiedni sprzęt, maszyny i narzędzia. Przeszkolono także instruktorów praktycznej nauki zawodu.
Obecnie trwa rekrutacja na kurs KOWAL (w tym kowalstwo artystyczne) trwający od 03.09.2018 do 15.09.2018 r., PIEKARZ trwający 17.09.2018r.-29.09.2018r., STOLARZ od 17.09.2018r.-29.09.2018r. oraz CUKIERNIK od 08.10.2018-20.10.2018 r. oraz trwa nabór do zimowej edycji kursów (listopad/grudzień), podczas której zaplanowano przeszkolenie ok. 60 osób. Kurs dla uczestnika jest całkowicie DARMOWY wraz pobytem, wyżywieniem i zwrotem kosztów przejazdu do Roskoszy.
Więcej informacji: Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Jeleniej Górze, ul. Wiejska 29, telefonicznie pod numerem telefonu 75 75 342 37 od poniedziałku do piątku w godzinach 07.45-15.45
