MenuZamknijRaport
Koronawirus

WIADOMOŚCI

SPORT

Poniedziałek, 13 lipca
im. Małgorzaty, Henryka

Sposoby na świąteczne przejedzenie

Wiadomości: REGION JELENIOGÓRSKI
Poniedziałek, 26 grudnia 2011, 8:19
Aktualizacja: 8:19
Autor: Agrafka
Karp smażony i w galarecie, filet po grecku i śledzik w śmietanie, na wigilijnym stole podstawowym składnikiem wielu potraw są ryby, których spożycie w wielu rodzinach na co dzień spada, a przecież są niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Z kolei świąteczne posiłki bywają jej zaprzeczeniem.

Świąteczne jedzenie nie musi być obciążeniem dla organizmu, wystarczy zachować umiar. Jednak gdy chęć na babcine pierogi z kapustą wezmą górę nad mocnym postanowieniem nieobjadania się, warto zaprosić całą rodzinę chociaż na krótki spacer. Można również przygotować wcześniej tradycyjny kompot z suszu, który znakomicie poprawia trawienie, a jego smak i zapach wprowadza w iście świąteczną atmosferę.

Nieprzypadkowo dodaje się do potraw przyprawy jak np. majeranek, czy kminek, które wpływają korzystnie na układ pokarmowy. Starym sposobem jest także zmielone siemię lniane zalane wrzątkiem, które świetnie pobudza jelita do pracy.
- Pamiętajmy, że kompot z suszu jest jedną z wigilijnych potraw. Wystarczy zagotować suszone jabłka, gruszki i śliwki z odrobiną przypraw korzennych, jak np. goździki, czy cynamon i pyszny napój, przy okazji poprawiający trawienie, jest gotowy. Na noc warto 2-3 suszone śliwki, czy daktyle zalać wodą, aby rano na czczo zjeść je i wypić wywar, który się z nich stworzył. Dzięki temu poprawimy swoją przemianę materii. Bardzo dobrym ziołem na dolegliwości trawienne jest również piołun, rumianek, mięta oraz dziurawiec, z których napary przyniosą ukojenie przy bólu brzucha – powiedziała Izabella Lewandowska, właścicielka Sklepu „Naturalnie” ze zdrową żywnością i ziołami.

Przed przyrządzeniem tradycyjnych potraw należy pamiętać, żeby wzbogacić stare przepisy o smaczne i zdrowe dodatki, jak np. dorzucić gotowane warzywa do galarety z karpiem, czy suszonych owoców do ciast. Na święta wypada zrezygnować z obfitej ilości majonezu dodawanego do sałatek, jajek, czy szynek i rozcieńczyć go z naturalnym jogurtem, co sprawi, że nasze potrawy będą lżejsze i nabiorą oryginalnego smaku.

Pamiętajmy, aby nie zamieniać barszczyku, soków, oraz herbaty, na gazowane i niezdrowe napoje. Najlepiej pić dużo wody, a gdy jednak trafi się ból brzucha napar z mięty, czy dziurawca przyniesie ukojenie.

Ogłoszenia

Czytaj również

Spacery z przewodnikiem po centrum i Cieplicach

Senator zaklejał plakaty? Jest odpowiedź K. Mroza

Cieplickie place

Komentarze (6) Dodaj komentarz

~GAPA 26-12-2011 8:48
FX: Grzecznie się pytam , dlaczego Tusk ze swoją świtą nie poleciał do Korei Północnej ,ani nie wyslał kondolencji ,przecież to tylko żałoba po zmarłym człowieku , ,przypomne że Polska przewodzi Uni do końca roku. nieładnie panowie nieładnie
~pero 26-12-2011 9:58
Tobie gapa to już żadne leki nie pomogą.
~ 26-12-2011 10:09
nie przepadam ze świętami i całym tym chaosem ,ludzie wydają ostatnie grosze żeby wszystko zeżreć i w kibel puścić
Piipi Jelonkowa 26-12-2011 22:47
~CIEKAWE ? ..dlaczego red.Agrafka pomineła "wiadomy" temat o .. fachowych metodach leczenia świątecznego *kaca !
~nmk 27-12-2011 7:36
ja se wypiłem kielicha i mi przeszło
~mirka456 27-12-2011 15:57
Dobry jest tez imbir, można dodać np do herbaty - ja tak robię od kąd przeczytałąm o tym na blogu miłośników dobrej herbaty . Po imprezach rodzinnych to dla mnie ratunek

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Spotkanie z prezydentem Andrzejem Dudą

Nowy przystanek w Łupkach

JBO: Ogrodzenie boiska w Parku Norweskim

Synoptycy: burze, deszcz i silny wiatr

Przetarg na kolejną stację

Sonda

Powstała miejska plaża nad Bobrem, czy to dobre miejce, także na rodzinny, relaks?

Oddanych
głosów
533
Tak
47%
Nie
40%
Nie wiem
14%