MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Różyczki z ciasta francuskiego

Wiadomości: Jelenia Góra
Poniedziałek, 10 sierpnia 2015, 9:30
Aktualizacja: 9:38
Autor: Kasia
Fot. Kasia
Czy gotowanie może być sztuką? Ba! Oczywiście, że tak, a zwłaszcza wtedy, gdy przyrządzane potrawy staja się małymi dziełami sztuki. W dzisiejszych czasach jedzenie, oprócz swych walorów smakowych, ma także i te artystyczne.

Dziś przekonamy Was, że nie trzeba być szefem kuchni, aby przyrządzić cieszące oczy i podniebienie małe słodkości z ciasta francuskiego.

Niewielka ilość składników pozwoli nam stworzyć imponujący efekt kwitnących różyczek. Będziemy potrzebować arkusza gotowego ciasta francuskiego, duże, czerwone jabłko, pół szklanki cukru, cynamon oraz cukier puder.

Ciasto francuskie po odwinięciu, należy delikatnie rozwałkować i pokroić na 6-8 podłużnych pasków. Jabłko pokroić na ćwiartki i wyciąć gniazdo nasienne. Następnie pokroić w 2-3 milimetrowe plasterki. W garnku, do gotującej się wody należy wsypać ¼ szklanki cukru, a po rozpuszczeniu, wrzucić na wrzątek plasterki jabłka. Gotować około 2 minut, tylko do zmięknięcia jabłek.

Następnie plasterki delikatnie odcedzić i wysuszyć. Pokrojone cisto francuskie posypać pozostałym cukrem i cynamonem. Na pokrojone paseczki ciasta nakładać plasterki jabłka, tak aby okrągła część jabłka wychodziła nieco ponad ciasto, a następnie zwinąć pasek w rulonik. Powstałe róże włożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami i piec około 30 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu różyczki można delikatnie posypać cukrem pudrem.

Ogłoszenia

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Gotowanie na ekranie - odc.4  

Kotlety z combra, to jest to!

Mają w nosie pieszych

Trochę pieczarkowa, a trochę grzybowa

Seniorzy świętowali

W królestwie smakowitych szparagów

Piersi kaczki z batatami

Niebezpieczne wyzwania

Sonda

Miejscowości turystyczne bez zakazu handlu w niedziele?

Oddanych
głosów
352
Tak
61%
Nie
36%
Nie wiem
3%