MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Piwko z Lwówka jesienią

Wiadomości: REGION
Sobota, 11 lipca 2009, 7:43
Aktualizacja: 13:56
Autor: Angela
W budynkach Browaru Śląskiego w Lwówku wciąż trwają prace budowlane i modernizacyjne. Do zrobienia jest jeszcze sporo. Pierwsza warka nowego piwa na rynku pojawi się więc dopiero we wrześniu lub październiku.

Do tej pory z terenu lwóweckiego browaru wywieziono około 70 ton złomu. Znikają rury z czarnej stali. W ich miejsce będą zamontowane rury z niezniszczalnego „kwasiaka”. Będzie też nowa, ekologiczna kotłownia. Zmieniany jest sposób chłodzenia: zamiast amoniaku będzie do tego wykorzystywana instalacja bazująca na freonie. Dostosowanie tego browaru do używalności i wymogów sanitarnych pochłoną milionowe kwoty. Jakie dokładnie? Tego właściciele mówić jeszcze nie chcą zdradzić.

Piwosze, wśród których rozeszły się wieści, że skosztują nowego produktu z Lwówka latem, muszą jeszcze uzbroić się w cierpliwość. – Ostatnie dla lata postoju browaru, żywioły oraz brak zabezpieczenia, spowodowały, że te prace posuwają się bardzo powoli i bardzo wiele jest jeszcze do zrobienia – mówi Aleksander Wolak, prezes zarządu Browar Lwówek 1209.

Po zakończeniu modernizacji Browar Śląski będzie korzystał tylko z części pomieszczeń, które były wykorzystywane przed laty. – Wcześniej był przygotowany do ogromnej produkcji piwa, nam takie moce produkcyjne nie będą potrzebne. Zależy nam na tym, by robić piwo bardzo dobre, chcielibyśmy by było ono najlepsze w Polsce, a nie koniecznie by było go bardzo dużo – mówi Aleksander Wolak.

Nie sprawdziły się również zapowiedzi, że lwówecki browar będzie tylko produkowany we Lwówku, a rozlewany w innym mieście. Oficjalnie już wiadomo, że cały proces produkcji, jak i rozlewu będzie odbywał się tu.

Browar Śląski na początku planuje zatrudnić ponad 20 osób, z czasem, kiedy zapotrzebowanie na piwo będzie rosło, liczba miejsc pracy ma się zwiększyć. Zapowiada się, że do beczek trafi około tysiąca hektolitrów miesięcznie. Niewykluczone jednak, że w latach kolejnych również ta liczba wzrośnie.

Browar powróci do produkcji znanych i wypróbowanych marek. Ma korzystać z dwóch typów butelek: tradycyjnych półlitrówek oraz lubianych przez konsumentów „bączków” 0,33 litra. Tam trafi piwo mocne. Nowe będą etykiety. Trwa ich opracowywanie.

Ogłoszenia

Czytaj również

Razem bezpieczniej

Nad Śnieżnymi Kotłami

Zmiana orgnizacji ruchu w Ścięgnach

Komentarze (20) Dodaj komentarz

~ks 11-07-2009 8:31
Czekam z niecierpliwością na browarek z Lwówka!Książęce i Basztowe było the best!
~zet 11-07-2009 9:36
DOBRE MOCNE TO JEST TO !!!
~piwosz 11-07-2009 10:55
to dlaczego w sklepach jest książęce lwóweckie np. na małej poczcie
~popieram 11-07-2009 11:09
No i brawo..w krajach gdzie ważenie piwa jest tradycją już dawno prym wiodą małe lokalne browary..ilość niewielka za to jakość ekstra
~ 11-07-2009 11:45
do ks,czytaj dokladnie uroczą nas syfiastą Warką fuujjjjjjjjjjjjjj
~ 11-07-2009 12:23
Piwo ZE Lwówka!
~zuo 11-07-2009 12:45
Czekamy na normalne piwko z Lwówka, a nie siki którymi nas raczą kampanie piwowarskie!
~do 11.45 11-07-2009 13:46
To ty czytaj uważnie..wyrażnie widać że to literówka..miało być marka..a nie warka.
~ 11-07-2009 15:40
do ks sorry za szybko czytałem ,pozdro moze sie gdzies spotkamy na browarku z Lwowka
~jędrek 11-07-2009 17:43
Brawo wreszcie jakieś rozsądne pomysły na Nasz region - Życze wszystkiego najlepszego
~(gość portalu) 11-07-2009 18:13
"do ks,czytaj dokladnie uroczą nas syfiastą Warką fuujjjjjjjjjjjjjj" Nie "marka", tylko właśnie "warka" - pojęcie związane z warzeniem piwa. A nazwa miasta Warka i piwa tam produkowanego pochodzi właśnie od warzenia piwa (ale nie "ważenia").
piipi 11-07-2009 19:19
*FAJNA ..dyskusja ! ~WIADOMO ..chlopcy *kochaja PIWO !
~forko 11-07-2009 19:46
nareszcie trafil sie ktos z głową na karku. Życze powodzenia w biznesie i czekam z niecierpliwoscią kiedy otworze pierwsza butelke i mam nadzieje że bedzie to prawdziwe piwo z pierwszej klasy...pozdrawiam
~tommy 11-07-2009 20:23
Nie mogę się już doczekać :) Dobrze że chcą postawić na jakość, a nie ilość.
rymcycymcy 11-07-2009 22:28
Piwosze - smakosze, znawcy warzenia :) Nie wiedzą co to znaczy warka ! ...ale obciach ! ;)
~Hetman 11-07-2009 22:50
Może by tak uruchomic browar w Jeleniej Gorze , ktory miescil sie w miejscu zlikwidowanej bazy PKS-u transportowego przy ul 1-go maja, browaru wybudowanego z pieknej czerwonej klinkierowej cegly.Piwo to przed wojna nalezalo do najsmaczniejszych w calym regionie , bo oparta produkcja byla na tzw. wodzie gorskiej czyli miekiej pochodzacej z Karkonoszy . Popytajcie autochtonow , lub przeczytajcie w kronikach.Dlaczego ta tradycje tak jak tramwaje zlikwidowano - nie wiadomo do dzisiaj..
~grr 11-07-2009 22:55
brawo i zycze powodzenia! no i czekam na piwo z lwowka! no i nie dajcie sie wykupic jakiemus koncernowi jak juz osiagniecie sukces bo po was. taki los spotkal browar w ostrowie wielkopolskim (i nie tylko pewnie)
~ 13-07-2009 8:16
Oj tęsknie ze tym schłodzonym z lodówki niepasteryzowanym pysznym Książęcym. To było bez wątpienia najlepsze piwo w Polsce
~domino1 14-07-2009 23:26
niepasteryzowane Książęce było boskieeeeeeee a najlepiej smakowało na Orlim lub Chatce Górzystów!!!!!!!!!!!!!!
~Slaff 17-07-2009 14:50
Tak Tak - Na Chatce Górzystów... Oby tam wróciło !!!

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Lech Wałęsa w Świeradowie Zdroju

PiS zaprezentował kandydatów

Będzie remont basenu w Lwówku Śląskim  

Stop takim przepustom

Kto dyrektorem SP 11?

Sonda

Czy poprzez budżet obywatelski mieszkańcy powinni mieć coraz większy wpływ na miejskie inwestycje?

Oddanych
głosów
591
Tak
86%
Nie
9%
Nie mam zdania
5%