MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Mazurkowe warsztaty

Wiadomości: Jelenia Góra
Niedziela, 9 września 2018, 6:41
Aktualizacja: Poniedziałek, 10 września 2018, 6:22
Autor: WAC
Fot. WAC
Smakowity zapach ciasta oraz różnych dodatków wypełniły pomieszczenia cieplickiej Przystani Twórczej podczas odbywających się wczoraj (8.09) warsztatów kulinarnych. Działania odbywały się w ramach realizowanego w tej placówce projektu: „Tajemnica Mazura – od Tańca do Hymnu”.

W zajęciach uczestniczyły dzieci w wieku 6 – 14 lat wraz z rodzicami oraz seniorzy. Ciasta, które piekli wspólnie uczestnicy warsztatów nie były tradycyjnymi mazurkami, które goszczą na naszych stołach zwłaszcza w okresie Wielkanocy. Zamiast mąki pszennej, mleka oraz cukru w ich składzie znalazły się: mleko, mąka kokosowa oraz ksylitol (cukier brzozowy). Użyto między innymi masy daktylowej oraz domowej nutelli z awokado, banana i gorzkiej czekolady.

Jak mówi prowadząca warsztaty psychodietetyk Izabela Potrzebowska-Kniaziuk: mazurek, uważany za jedną z polskich potraw narodowych, wcale nie wywodzi się z naszego kraju.
|
- Mazurki przywędrowały do nas z Turcji, gdzie zawsze była tradycja słodkich ciast, oblepionych lukrem – opowiada I. Potrzebowska-Kniaziuk. - Stało się to w XVII wieku. W przeszłości pieczenie mazurków było jednym z symboli doskonałości gospodyń, które prześcigały się, która piękniej je przyozdobi.

Twoja reakcja na artykuł?

8
89%
Cieszy
0
0%
Dziwi
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
1
11%
Przeraża

Ogłoszenia

Czytaj również

Zaczytaj się z Jelonką.com

Jeleniogórska Orkiestra Symfoniczna nagrała płytę z dziełami Ludomira Różyckiego

Od jutra Jarmark Bożonarodzeniowy

Komentarze (2) Dodaj komentarz

~Renifer 9-09-2018 10:12
Przyjade z mamusią, nabiore tego ciasta do domu bo za darmo. Z pracy wynosze wode mineralną w zgrzewkach co dostajemy. Zawsze to sie troche zaoszczędzi pieniędzy, jeszcze nadliczbowe jakieś wpadną.
~Ja 10-09-2018 19:41
Bylo pysznie i zdrowo ;)

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Uczniowie piszą listy...

Piechotą przez Stromiec na Okole

Cieplice nie chcą Jeleniej Góry?

Rok niespełnionych obietnic

Swingin´ Santa w JCK

Sonda

Czy coraz więcej przepowiedni o zbliżającym się końcu świata należy traktować poważnie?

Oddanych
głosów
862
Tak
22%
Nie
70%
Nie wiem
8%