MenuZamknij

WIADOMOŚCI

SPORT

Karpi będzie dostatek

Wiadomości: Jelenia Góra
Niedziela, 27 listopada 2005, 0:00
Aktualizacja: Sobota, 31 grudnia 2005, 1:46
Autor: TEJO
Wigilijne ryby już czekają na hurtowników i sprzedawców. Są zdrowe, smaczne i dobrze wyrosły.

Karpie już przenieśliśmy ze stawów do tak zwanych zimochowów, zbiorników z bieżącą wodą – mówi Jan Ogłaza, hodowca ryb z Podgórzyna. Tam karpie tracą posmak mułu, wypłukiwane są z nadmiaru tłuszczu. Stamtąd już niebawem trafią do sklepów i hipermarketów. – Ryb będzie dużo i nie podrożeją w stosunku do ubiegłego roku – dodaje Ogłaza.

Kilogram wigilijnej ryby ma kosztować od 9 do 10 złotych. Na rynek trafią też karpie importowane z Czech, ale nie będą tańsze od polskich.
Wzorem lat ubiegłych, karpie nie będą sprzedawane na ulicach, lecz tylko w marketach, sklepach rybnych oraz specjalistycznych stoiskach na targowiskach miejskich.

Półmetek hodowlanego sezonu (czerwiec-lipiec) nie zapowiadał sukcesu. Ryby rosły zbyt wolno, były osłabione. Było sucho, później zimno. Jednak dzięki ciepłej i długiej jesieni karpie nadrobiły zaległości.
Jak mówią hodowcy, w tym roku będzie mniej innych ryb, które także trafiają na świąteczne stoły. Są kłopoty z wyhodowaniem lina i tołpygi, a sumy sprzedają się nie najlepiej. Ubywa też szczupaków. Rarytasem staje się sandacz.

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Mali szachiści przed Pucharem Polski

Wiosna Biedronia sprawdza i zapowiada

Zamiany w przepisach wyborczych  

Oblodzone szlaki w Karkonoszach  

Kończy się referendum strajkowe

Specjaliści medycyny ratunkowej szkolą się i zwiedzają

Wyborcze zmiany

Inspektor złamał prawo?

Sonda

Czy wszyscy młodzi do 26. roku życia powinni być zwolnieni z podatku PIT?

Oddanych
głosów
1034
Tak
38%
Nie
54%
Nie mam zdania
8%